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【受付終了】少人数カフェ開業スクール第1期の募集案内

詳しく見る

「いつかカフェを」を、現実的な計画へ

未経験から、小さなカフェ開業を目指す方へ。
コーヒーの技術だけでなく、資金・物件・メニュー・集客まで。
あなたの経験や生活、開業への想いに合わせて、必要な判断と準備をマンツーマンで一緒に整理します。
大切なのは、ただ開業することではなく、開業後も続けられるお店を考えること。

【カフェ開業事前チェック】
まずは現在の準備状況を教えてください。
回答内容に合わせて、次の進め方をご案内します。

カフェ開業事前チェックはこちら

  • YOUR NEXT STEP 「やりたい」を、具体的な準備へ

    カフェを開きたい気持ちはあっても、何から準備をすればいいか分からない。
    真柄珈琲では、一人ひとりの状況に合わせて、次に必要なことを準備します。

    【今の悩み①】
    何から始めればいいのか分からない
    →【目指す状態】開業準備の優先順位が分かる

    【今の悩み②】
    開業資金がどれぐらい必要か不安
    →【目指す状態】自分の計画に必要な費用と予算を考えられる

    【今の悩み③】
    どんなカフェにするか決められない
    →【目指す状態】コンセプトや来て欲しいお客様を整理できる

    【今の悩み④】
    開業後にお客様が来るか心配
    →【目指す状態】開業前から必要な集客準備を考えられる


    大切なのは、「あなたの場合はどうするか」。
    開業を急がせず、仕事や暮らしに合った計画を一緒に考えます。

Lesson

LESSON カフェ開業 個別プレミアム講座 400,000円(税込)

全8回・各2時間/マンツーマン
未経験から自分のカフェ開業を具体的に進めたい方へ。
コーヒーの技術と開業準備を学びながら、資金・物件・メニュー・集客など「あなたの場合はどうするか?」を一緒に考えます。
講座修了後も期間・相談回数の制限なくサポートします。


以下のような講座も承っています。

●飲みくらべ体験講座 2,000円(税込)60分
コーヒーの違いを体験し、講師の雰囲気を知りたい方へ。

【飲みくらべ体験講座の日程・予約を確認する】(外部サイト)→

個別プレミアム講座の詳細を見る

INSTRUCTOR & RESULTS カフェ開業を、一人で悩まないために。

【講師紹介】
真柄珈琲 代表・カフェ開業講師
真柄 忠明

コーヒー歴35年以上、指導実績3,000名以上。

6歳からハンドドリップを始め、長年コーヒーの技術と向き合ってきました。
現在は大阪・東三国を拠点に、未経験からカフェ開業を目指す方をサポートしています。

技術を教えるだけでなく、資金・物件・メニュー・集客など、開業までの悩みについても一緒に考えます。

一方的に正解を押し付けるのではなく、あなたの経験や生活環境に合う進め方を大切にしています。

【真柄珈琲・講師について詳しく見る →】


学んだ方が、カフェ開業を実現しています。
真柄珈琲で学び、それぞれの形で開業を実現された方の一例です。

●MN COFFEE OKINAWA OSAKA
●tanaka coffee
●ネコグラ珈琲焙煎所
●コーヒースタンドたっと
●こももcafe
●Rainy Cafe
●ハレの琲

※掲載しているのは受講生の開業事例です。
すべての受講生の開業や経営成果を保証するものではありません。

FIRST STEP カフェ開業への第一歩は、今の準備状況を知ることから。

何から始めればいいか分からない方も、すでに開業準備を進めている方も。
まずは現在の状況を整理するところから始めてみませんか?

【STEP①】開業チェックに回答
開業希望時期や資金、現在の準備状況、不安に思っていることなどを教えてください。(回答時間:約3分)

【STEP②】回答内容を確認
真柄珈琲が回答を確認し、現在の準備段階に合わせた次の進め方をご案内します。

【STEP③】必要に応じて個別相談
具体的に開業を進めたい方には、個別相談をご案内します。
今の課題や優先順位を一緒に整理します。

「いつかカフェを」を、現実的な計画へ。

※チェックへの回答だけで、有料講座へのお申し込みにはなりません。

カフェ開業事前チェックはこちら→

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