★入荷情報★コロンビア（ピンクブルボン　アナエロビック）＆オリジナルブレンド「麗-Urara-」再販開始

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届いたら、とにかく香りを楽しんでください。
猛烈なファーストインパクトに酔いしれます。
時間が経てば経つほど、妖艶な雰囲気を纏います。
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通常、コーヒーチェリーは赤く熟しますが、ピンクブルボンは名前のとおりピンク色の熟す珍しい品種です。
起源には諸説ありますが、レッドブルボン種とイエローブルボン種の自然交配で、コーヒーにとって最も恐ろしい病気の一つであるさび病への耐性があります。

従来の栽培品種とは明らかに違う特徴があったことから新しい栽培品種として認知され、以降他の栽培品種と分けて栽培されるようになりました。

甘味と酸味との調和、フルーティーな香りが素晴らしく冷めるにつれて徐々に増してくる甘い余韻が特徴。
複雑かつ繊細なフレーバーを持つコーヒーです。

ゲイシャ種に非常に似ていますが、同じ農園に植えられたゲイシャ種以上のフレーバーを出すこともあります。

なお、今回のコロンビア（ピンクブルボン　アナエロビック）は、そこまで数量が多くありません。
お早めのご注文をお勧めいたします。

まろやかな酸味と、心地よいコクが印象的なブレンド。
時間が経つにつれて甘味が感じられ、いつまでも余韻が楽しめます。

なお、前回と若干ブレンド豆を変更しております。
こちらも数量が多くありませんので、お早めにご注文ください。