★申込受付中★有名店がお忍びで学びに来るハンドドリップ抽出講座

本当のコーヒーを味わったことはありますか？
コーヒーの概念が180度変わります。

「ハンドドリップ」、名前は分からなくても「コーヒーを淹れているイメージ」と聞くとほとんどの方が思い描くぐらい、一般家庭に広く普及している淹れ方です。

いたってシンプルな淹れ方ですが、実は最も難しいと言われているハンドドリップ。
およそ90%の人が、何も考えずただお湯を注いでいるだけというのが現状です。

「どうせ淹れるなら、もっとおいしく淹れたい！」　

初めてハンドドリップコーヒーにチャレンジしたい方や、お家のコーヒーを美味しく淹れたい方向けの講座で、美味しく淹れるための大切なポイントをお伝えします。

今まで抱えていたお悩みや疑問がスパっと解決。
学んだその日から効果を実感する即効性の内容で、難しい技術や知識は無く、非常に分かりやすい講座です。

1、必要な道具と抽出前の準備
ハンドドリップにおける必要な道具と、抽出前に行う準備を学んでいきます。
　
2、美味しく淹れるための2つのポイント
「これを知ればお店より美味しいコーヒーを淹れられる！」
お家ですぐに出来る2つのポイントをお伝えします。
難しいテクニックや知識はありません。
　
3、淹れ方の違いによる飲み比べ体験（講師デモンストレーション）
同じ道具・同じコーヒー・同じ水を使って、淹れ方を変えることによる味の違いを学びます。
日頃ご自身の淹れ方が合っているかどうかを確かめてみましょう。
　
4、ハンドドリップ抽出体験とテイスティング
手順に従いながらお一人ずつ順番に抽出します。
どこが上手く出来たのか、どこで失敗したのかをお一人ずつ解説し、次への改善点が明確に理解できます。

コーヒーは元々苦手だったのですが、最近ブラックで飲めるようになってから味が少し分かるようになってきたと思っていたのですが、こんなに後味がスッキリしてて、ちゃんとした味わいのコーヒーをブラックでいただいたのは初めてだと思います！！「コーヒー＝苦い」の概念をくつがえされました！！！（20代・女性）
　
気軽で楽しくコーヒーについて知ることが出来てよかったです。実際に自分でいれる体験ができたのが楽しかった。今まで何も気にせずコーヒーを飲んでいましたが、とても繊細で、手をかけるともっと美味しくなると分かったので、家でもやっていようと思います。（30代・女性）
　
コーヒーの美味しい入れ方を聞きたかったので、聞くことができ、体験できてよかったです。お湯の入れ方、温度、道具など、基本的なことも知らなかったので、学ぶことが出来て勉強になりました。（40代・女性）
　
今まで家ではインスタントコーヒーしか飲みませんでしたが、本日教えて頂いたような手間を掛けた美味しいコーヒーもいれるようにしたいです。コーヒーの美味しさに目覚めました。（20代・女性）
　
コーヒーの奥深さにびっくりしました。コーヒーを淹れる側、コーヒーを飲む側の2つを経験させてもらった事はとても勉強になりました。（50代・女性）

【開催場所】
真柄珈琲 心斎橋店
大阪市中央区南船場4-10-20　グランドメゾン西心斎橋610
atelier SEKAI内
大阪メトロ御堂筋線「心斎橋駅」徒歩5分

※住所検索をすると美容室が出ますが、問題ございません。

【開催日時】
7月11日(月)18:30～20:00
7月17日(月)18:30～20:00
7月25日(月)18:30～20:00

【受講費】
お一人様11,000円（税込）