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★入荷情報★コロンビア&ブラジル

新たなコーヒーが入荷しましたので、ご案内します。

コロンビア(ピンクブルボン)

通常、コーヒーチェリーは赤く熟しますが、ピンクブルボンは名前のとおりピンク色の熟す珍しい品種です。
甘味と酸味との調和、フルーティーな香りが素晴らしく冷めるにつれて徐々に増してくる甘い余韻が特徴。
ゲイシャ種に非常に似ていますが、同じ農園に植えられたゲイシャ種以上のフレーバーを出すこともあります。

ブラジル(Aguas Claras ナチュラル)

カカオのような香りと洋酒を思わせる芳醇さ。
ジューシーな酸味が楽しめます。
チョコレートのようなコクが余韻を感じます。

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